
Italie
Prosciutto di San Daniele DOP
Pièce avec pied, affinage 20 mois, plus douce que Parme.
240,00 €
Pièce scellée sous vide, poids 7.5 kg (tolérance ± 5 %). Le prix affiché est le prix payé.
Conditionnement : unité · 7.5 kg par unité (poids retenu pour les frais de port)
Expédié sous 2 jours ouvrés · départ estimé le 15 septembre 2026
Format
Tranché et mis sous vide par notre atelier partenaire, comme pour les professionnels de la restauration.
Le récit
L'air du Frioul descendu des Alpes et remonté de l'Adriatique donne à San Daniele sa douceur caractéristique.
Élaboré par le producteur partenaire.
Prosciutto di San Daniele DOP
240,00 €
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