
Ibérie
Jambon 50% ibérique de bellota
Entrée de gamme ibérique, pièce de 7 kg, affinage 24 mois.
195,00 €
Pièce scellée sous vide, poids 7 kg (tolérance ± 5 %). Le prix affiché est le prix payé.
Conditionnement : unité · 7 kg par unité (poids retenu pour les frais de port)
Expédié sous 2 jours ouvrés · départ estimé le 15 septembre 2026
Le récit
Croisement ibérique et Duroc, élevage en liberté et finition au gland. Une porte d'entrée juste sur l'univers de la bellota.
Élevage : 50% ibérique croisé Duroc, finition bellota
Élaboré par le producteur partenaire.
Jambon 50% ibérique de bellota
195,00 €
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Jambon ibérique tranché main, 100 g
Tranché au couteau le jour de l'expédition, sachet scellé 100 g.